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福建省一个县,人口不到30万,却将小吃做到了全国!

2019-08-06 点击:1062
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  福建省,简称“闽”,位于中国东南沿海, 东北与浙江省毗邻,西、西北与江西省接界,西南与广东省相连。在中国古代历史上,福建省是海上丝绸之路、郑和下西洋的起点,也是海上商贸集散地。福建沿海的文明是海洋文明,而内地客家地区是农业文明。截至2018年底,福建省下辖9个省辖市,12个县级市,44个县,29个市辖区。其中,就沙县来说,人口不到30万,却将小吃做到了全国。沙县自古是商贾云集之地,素有“金沙县”之称。

  

  一

  首先,沙县隶属于福建省三明市。在地理位置上,沙县位于福建省中部偏北,闽江支流沙溪下游,位于南平和三明市之间,介于北纬26°06′-26°41′,东经117°32′-118°06′之间,东出南平至福州,西过三明至厦门,北上浙赣至中原华北,自古即为闽西北重要商品集散地。也即沙县自古是商贾云集之地,素有“金沙县”之称。就沙县的历史来说,早在春秋战国时期,该地区属楚国的疆域。公元前221年,秦始皇嬴政建立秦朝。在郡县制下,今福建省沙县一带属闽中郡这一建制。西汉初期,今三明市沙县一带为闽越国领地。

  

  二

  公元前58年,该地区属会稽郡冶县,汉建安初(196年)属南平县。三国这一历史阶段,魏蜀吴三国鼎立,今沙县一带东吴的疆域。吴永安三年(260年)为吴国建安郡南平县境地。东晋太元四年(379年),东晋朝廷改南平县为延平县,同时在延平县南乡沙源地设沙戍。东晋义熙中(405~418年),在今沙县一带设立沙村县,属建安郡。由此,就该地区来说,自东晋时期建县,距今已有1600多年的历史了。南朝宋、南朝陈时期,该地区仍属沙村县这一建制。隋文帝杨坚建立隋朝后,废除了沙村县这一建制。

  

  三

  唐朝武德四年(621年),在该地区建县,改名为沙县,隶属建州。后并入建安县。唐永徽六年(665年),又一次设立沙县。大历十二年(777年),沙县属汀州这一建制。进入五代十国时期,沙县改属剑州。也即在隋朝、唐朝、五代十国时期,今沙县一带的建制和归属变化较大。公元979年,北宋建立后,为别于蜀之剑州,闽之剑州改称南剑州,沙县隶属南剑州。元朝建立后,南剑州先后改为南剑路、延平路,沙县随属之。明朝洪武元年(1368年),改延平路为延平府,沙县属福建承宣布政使司延平府。

  

  四

  最后,清朝取代明朝后,沙县属福建省延平府。到了1914年,沙县属建安道。1928年,沙县直属于福建省。1978年3月,沙县属三明地区。1983年4月,将原地辖三明市改为省辖市,并撤销三明地区,沙县属之至今。截至2018年底,沙县总面积达1815.09平方千米,总人口约为27万人。对于人口不到30万的沙县,却将小吃做到了全国各地。沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化。目前,在全国各个地区,基本上都有沙县小吃的门店。对此,你怎么看呢?欢迎留下你的观点,让我们一起讨论。

  文/情怀历史

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